私どもの祖先兵吉は明治の時代、
伊勢志摩の海で採れた海産物を全国に広めたいと御木本幸吉と共に汗を流しました。
百年の時を経てこの度、伊勢志摩の魚介類をインターネットで販売をはじめました。
中でも、海女の採った新鮮なあわびを市場ではほとんど出回らない
『のしあわび(打ちあわび)』に加工いたしました。
中世の食材で三献の儀に欠かせない打ちあわびを武運長久、
必勝を祈願し丹精こめて作りました。
それにあわせて、式に必要な昆布・かち栗や三宝・盃(かわらけ)など
一同に取り揃え、
「いざ!出陣」に備えました。
どうぞ地域の伝統の祭りや選挙の出陣式、お子様・お孫様の端午の節句
七五三、受験、御成婚(三三九度)、固めの儀などにご利用くださいますようお願いします。
また、金封や贈答品に付ける、のし袋やのし紙を熨斗(のし)あわびを用いて本物指向の祝儀袋を作りました。
先様の健康長寿・商売繁盛を願い熨斗あわびを贈る和の文化・習慣を今一度思い起こすきっかけになれば幸いです。
そのほか、伊勢志摩の文化ともいえる海女文化を伝承していきます。
どうかご愛顧賜りますようよろしくお願いします。
兵吉屋では、飲食店事業として
あわびや伊勢エビなどの、新鮮で豪華な食事を、
素潜り漁をしてきた海女達の話を聞きながら食べる
ことができる
「海女小屋体験」も行っております。